深圳罗湖区某餐馆排油烟道油垢太厚被明火点

餐馆失火吓跑食

深圳晚报记者赵东眉报道昨日下午，罗湖区红桂路与宝安路交会处一住宅楼一楼餐馆内着火引起惊慌。疑因排油烟道油垢太厚被明火点燃导致火警。餐馆着火时正值客少时段，因处理及时，无人员受伤

事发地点是位于罗湖区红桂路与宝安路交会深港豪苑一楼的某餐馆。餐馆的后门位于深港豪苑住宅区内，几名清洁工正在用水管冲着地面上留下的燃烧物。小区内一股浓重的烟味还没有完全散去。

记者看到，餐馆后门的上方有几条排油烟的铁皮管道，其中一条被烧断近3米。据深港豪苑管理处一名负责处理现场的工作人员介绍，16时20*分许， 餐馆的后门内冒出浓烟，很快就看到一截排烟管道里也跟着冒烟，一会儿看到了明火。大火在外墙上的管道里烧了约了十几分钟，管理处保安立即接上消防管，将明 火控制，等到消防人员赶至现场时，火已经被扑灭。因处理及时，餐馆内没有人受伤，几名食客被吓跑了。

分析起火原因，这名工作人员说，目前怀疑是餐馆设在外面的排油烟管道因设计上存在缺陷，管道内积了厚厚一层油垢，厨师在炒菜时有明火蹿入管道起火     油烟净化器清洗有必要吗？油烟净化器在使用一段时间后，其内部会沉积很多的油污，需要定期清理。如果不定期清理的话，它就会失去作用，不能达到过滤油烟的功能，这样的话厨房里面就会有油烟，不仅污染室内环境，还会对外界大气造成污染。如果不清洗严重的话，可能还会造成火灾，这很危险，所以有必要定期清理。